شاید برای شما هم سوال پیش اومده باشه که چطور قرمه سبزی‌های رستورانی همچین لعابی دارن و چطور میتونیم وقتی مهمون داریم یه قرمه سبزی لعاب دار درست کنیم!
راز یک قرمه سبزیه لعاب دار رستورانی
آخرای پخت قرمه سبزی این مواد را مخلوط و به قرمه اضافه کنیم:
- دو قاشق رب انار
- سه قاشق آب نارنج
- سه قاشق آبلمیو
- نصف قاشق رب گوجه
- یک قاشق چایی خوری نمک
- یک قاشق چایی خوری شکر
- یک قاشق چایی خوری فلفل
- یک لیوان آب
یک نکته دیگه اینه که به انداز دو قاشق شنبلیله خشک تو روغن داغ کنیم و به خورشت اضافش کنیم. اونموقعست که قرمه سبزیت زبانزد میشه و میتونی یه قرمه سبزی رستورانی درست کنی!!