در دوره تک جلسه آموزش سوخاری با طبخ فیله استریپس، سیب زمینی سوخاری، کتف و بال سوخاری، قارچ سوخاری و نحوه قیمت گذاری محصولات سوخاری و … آشنا میشوید.
آنچه در تکجلسه سوخاری میآموزید:
- مرینیت نرمال
- مرینیت اسپایسی
- روکش نرمال
- روکش اسپایسی
- دابل دان
- زینگر
- فیله استریپس (اصول و روش پولکی کردن سوخاری)
- سیبزمینی سوخاری
- کتف و بال سوخاری
- قارچ سوخاری(2 روش)
- زیتون سوخاری
- سس سیر
- سس تارتار
- سس هالوپینو
- سس تای باربیکیو
- سالاد کالسلو(کلم)
- آشنایی با تجهیزات مورد نیاز و خط سوخاری
- نحوه قیمت گذاری محصولات