دوره تخصصی گارنیش

شوریده با روکش کنجد و بادام Tigertooth croaker with almond & Sesame cover

رول ماهی قزل آلا با فیلینگ میگو Shrimp Stuffed Trout

فیش اند چیپس fish and chips

ماهی شیر داخل فر با رومال روغن طعم دار baked fish with spicy oil

داینامیت شیریمپ dynamite shrimp سس بادام زمینی تایلندی thai peanut sauce

سس پارمسان کِرِمی creamy parmesan sauce

سس رمولاد remoulade sauce

کره لیمویی lemon butter sauce

سس تارتار tartar sauce

پاتاتاس براواس (سیب زمینی مکزیکی) با سس سالسا براوا patatas bravas with salsa brava