دوره آموزش شیرینی خشک
- نام حرفه: دوره آموزش شیرینی خشک
- تعداد جلسات دوره: 10 جلسه
- میزان ساعت جلسات: 30 ساعت حضوری
- نوع مدرک: فنی و حرفه‌ای
- کد استاندارد: 75123967031010
- میزان ساعت ذکر شده در مدرک فنی حرفه‌ای: 260 ساعت
- تعداد صفحات جزوه: 37 صفحه
- نحوه آموزش: عملی همراه با تمامی تجهیزات
- مدرس: مرضیه گرجی
- شهریه: 4 میلیون و 500 هزار تومان (نقد و اقساط)
دوره آموزش شیرینی خشک، از جمله دوره های جامع و بلند مدت در آموزشگاه آشپزی پیمونه است. در این دوره که طی 10 روز و گاها بیشتر برگزار میشود، با این آیتم ها آشنا شده و آنها را آموزش میبینید:
روز اول آموزش شیرینی خشک
- شیرینی نخودچی
- شیرینی کرکی
- نان برنجی
- برشتوک
روز دوم دوره آموزش شیرینی خشک
- کوکیز بادام
- بیسکوئیت بادام
- بیسکوییت آلمانی
روز سوم
- شیرینی شطرنجی
- ساقه عروس
- قطاب
- شیرینی میکادو
روز چهارم
- لوز پسته
- لوز نارگیل
- لوز بادام
- شیرینی عسلی یا ملکه بادام
روز پنجم
- نان کشمشی
- نان پنجره ای
- باقلوا
- زولبیا
روز ششم
- بامیه
- گوشفیل
- شربت بار
- خمیر هزار لا (ناپلئونی و زبان)
روز هفتم
- دانمارکی
- کرم پاتیسیر
روز هشتم
- قرابیه گردویی
- پفک نارگیلی
روز نهم
- شیرینی سوئدی
- شیرینی ونیزی
روز دهم
- نان چای قزوین
- شیرینی سپهسالاری
