دوره آموزش کیک و ترساز
- نام حرفه: دوره آموزش کیک ساز و ترساز
- تعداد جلسات دوره: ۹ جلسه
- میزان ساعت جلسات: ۳۶ ساعت حضوری
- نوع مدرک: فنی و حرفهای
- میزان ساعت ذکر شده در مدرک فنی حرفهای: ۲۷۰ ساعت
- تعداد صفحات جزوه: ۵۳ صفحه
- نحوه آموزش: عملی همراه با تمامی تجهیزات حرفهای قنادی و کیک سازی
- مدرس: مرضیه گرجی
- شهریه: ۳ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان
اگر قرار باشد یک مسابقه میان های آموزشی آموزشگاه پیمونه برگزار شده و جذابترین و خلاقانهترین دوره را انتخاب کنیم، قطعا دوره آموزش کیک و ترساز رتبه اول را میگیرد! این دوره آموزشی که در حدود ۹ جلسه تشکیل میشود شما را بهشکل دقیق و تخصصی وارد دنیای کیک و شیرینیِ تر کرده و بعد از آن میتوانید به عنوان یک متخصص در این زمینه فعالیت کنید. در ادامه سرفصلهای این دوره در روزهای مختلف را بررسی میکنیم.
جلسه اول دوره آموزش کیک
- کیک انگلیسی
- کیک پرتغالی
جلسه دوم دوره آموزش کیک
- کیک سیب با سس کارامل
- سس کارامل رقیق
- کیک پرتقال و نارگیل
- کرم پرتقالی
- کیک باقلوا
جلسه سوم دوره آموزش کیک
- کیک مکزیکی
- کیک یزدی
- کیک خرما و گردو
جلسه چهارم دوره آموزش ترساز
- رولت نان خامهای لطیفه
جلسه پنجم دوره آموزش ترساز
- شیرینی تر
- کیک اسفنجی
- کیک بستنی
- چیزکیک
جلسه ششم دوره آموزش ترساز
- کیک ژلهای
- کیک پر
جلسه هفتم دوره آموزش ترساز
- تارت
- پای سیب
- پاند شکلات
جلسه هشتم دوره آموزش کیک
- فوندانت
- کرم موکا
جلسه نهم دوره آموزش ترساز
- کیک شطرنجی
- باترکریم
- سس کارامل غلیظ
- مارسپان
نکته مهم اینجاست که تمامی این دوره در آموزشگاه پیمونه بهشکل عملی آموزش داده میشود. این یعنی شما همراه با مربی دوره هر رسپی را بهشکل دقیق یاد گرفته و هر شیرینی و کیک را از ۰ تا ۱۰۰ آموزش میبینید.