دوره آموزش باریستا

بعد از دوره کافی شاپ، دوره آموزش باریستا از جمله دوره‌هایی است که نه‌تنها در آموزشگاه پیمونه که در کل آموزشگاه‌های فنی حرفه‌ای کشور محبوبیت زیادی دارد. اول از همه اجازه بدهید به این سوال جواب بدهم: 

دوره باریستا با کافی شاپ چه تفاوتی دارد؟

در واقع دوره باریستا، به‌شکل تخصصی شما را وارد دنیای نوشیدنی‌های بر پایه قهوه می‌کند در حالی‌که دوره کافی شاپ صرفا در مورد موضوعات پایه‌ای و مبتدی است. مثلا در دوره کافی شاپ صرفا به اندازه یک نیم‌جلسه در مورد مفاهیم مرتبط به قهوه‌های دمی صحبت کرده و به طور سریع با انواع دستگاه‌های آن کار کردیم. اما در دوره باریستا به‌شکل تخصصی این روش عصاره‌گیری از قهوه را بررسی می‌کنیم و به طور کامل با تمامی دستگاه‌های آن کار خواهیم کرد.

سوالات متداول

آیا دوره باریستا، مدرک فنی و حرفه ای دارد؟

ببینید، به طور کلی در اداره فنی و حرفه ای فقط یک سری مهارت های محدود تعریف شده. مثلا با اینکه در کل دنیای مهارت هایی مثل مهارت بار سرد، (بار تندری) لاته آرت، باریستا و… شناخته شده، فنی و حرفه ای ایران صرفا مهارت کافی شاپ را به رسمیت میشناسد و برای آن مدرک صادر میکند. بنابراین اگر به دنبال آموزش باریستا فنی حرفه ای اصفهان هستید و مدرک میخواهید، باید در دوره کافی شاپ ثبت نام کنید. اما اگر به دنبال مهارت های تخصصی قهوه هستید، دوره باریستا برای تان مناسب است. البته اصولا اغلب افراد ابتدا در دوره کافی شاپ ثبت نام کرده، مهارت های آن را می آموزند و سپس به دوره های تخصصی مثل دوره باریستا، دوره آموزش بار سرد در اصفهان، دوره لاته آرت در اصفهان و… میروند.

دوره آموزش باریستا اصفهان چند ساعت است؟

این دوره جامع و کامل، در 6 جلسه حضوری برگزار شده و هر جلسه شامل 4 ساعت آموزش است. پس این دوره با حدود 24 ساعت آموزش حضوری همراه است. البته بعد از دوره هم به گروهی که مدرس دوره ساخته وارد شده و آنجا میتوانید به شکل تخصصی در مورد مهارت باریستا، شناخت قهوه، رست و… بیاموزید.

نکته: هیچ آموزشگاهی وجود ندارد که برای دوره باریستا به شما مدرک فنی حرفه ای بدهد چراکه اصلا چنین مدرکی در این اداره وجود ندارد.