Author: امیرمحمد آزادی

فکر کنم اگر از املت گوجه به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی اسم ببرم، به هیچ عنوان…

اجازه بدهید حداقل با شما صادق باشم، من به معنای واقعی از نودل متنفرم ._. اما خب به…

اگر شما هم دیگر از خوردن تن ماهی با نان و نهایتا تن ماهی و برنج خسته شده‌اید،…

اگر یادتان باشد آن اوایلی که مد شده بود در خانه پیتزا درست کنیم، همه از نان‌های آماده…

یکی از جذاب‌ترین لحظات زندگی یک آشپز یا سرآشپز، آن زمانی است که یکی‌دو تکه کوچک مرغ گریل…

در دوره آموزش آشپزی در اصفهان به طور کامل نحوه پخت انواع کوفته از جمله کوفته روسی و…

کلا فکر کنم علاقه شدید به کوفته، بین ما ایرانی‌ها یک چیز مسری است! البته نمی‌دانم با توجه…

لعنتی جذاب! این بهترین صفتی است که می‌توانم به پاناکوتا بدهم، جذاب به دلیل طعم خوشمزه و ظاهر…

طبق تجربه، وقتی در کلاس آموزش آشپزی پیمونه باشید، بر سر چند آیتم خاص، با خودتان می‌گویید: ((واقعا…

اگر می‌خواهید غذایی مثل میگو سوخاری بخورید و دوست دارید حالا که اینقدر زحمت کشیده‌اید، با یک چاشنی…