آنچه در دوره دو روزه سوسیس و کالباس نیمه صنعتی آموزش داده خواهد شد:
۱. ژامبون مرغ و قارچ
۲. ژامبون گودا و سبزیجات
۳. ژامبون پستو بوقلمون
۴. ژامبون خشک بوقلمون
۵. ژامبون گوساله و قارچ
۶. هات داگ مرغ
۷. کوکتل پنیری
۸. سوسیس فرانکفورتر
۹. پپرونی
۱۰. سوسیس آلمانی
۱۱. ادویه پاستارمی دست ساز
در این دوره آموزش ادویه‌های دست‌ساز مخصوص سوسیس و کالباس و روش صحیح کاور کردن و هواگیری و پخت اصولی آموزش داده می‌شود.
دوره تخصصی کیک‌های کافه‌ای
6
4.000.000 تومان
