- آنچه در تک جلسه پیتزا آمریکایی می‌آموزید:
آشنایی با تاریخچه پیتزای ایتالیایی و آمریکایی - آشنایی با انواع تجهیزات مورد نیاز در صنعت پیتزای آمریکایی
- آشنایی با انواع فر و مشاوره در انتخاب فر مناسب
- اصول تهیه خمیر پیتزای آمریکایی
- اصول خمیرگیری، بایدها و نبایدهای خمیر
- تهیه سس مارینارا
- پیتزای گوشت مدیترانه‌ای
- پیده
- دابل کراست پنیری(خمیر دو لایه پنیری)
- کلزونه (پیتزا پیراشکی)
- دابل کراست (هات کیک)
- استاف کراست (خمیر با لبه‌های پنیری)
- رول پپرونی
دوره آموزش برگر
0
1,250,000 تومان
