پروژه های راه اندازی

[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1516292727507{background-image: url(http://sunthemes.ir/wordpress/xtra/seo/wp-content/uploads/2017/06/p1-1.png?id=315) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” el_class=”cz_high_priority”][vc_column][cz_gradient_title id=”cz_92649″ sk_css=”background-color:transparent;background-image:linear-gradient(180deg,#f707af,#b3046a,#540232);”]

پروژه های راه اندازی

[/cz_gradient_title][cz_gap height=”100px” height_tablet=”80px” id=”cz_68147″][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1573292380544{background-color: rgba(242,242,242,0.4) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;*background-color: rgb(242,242,242) !important;}”][vc_column][cz_gallery layout=”cz_grid_carousel” hover=”cz_grid_1_title_sub_after cz_grid_1_no_hover” animation=”cz_grid_anim_fade_in” subtitle_pos=”cz_grid_1_title_rev” slidestoshow=”5″ slidestoshow_tablet=”3″ slidestoshow_mobile=”3″ autoplayspeed=”1000″ arrows_position=”arrows_blr” infinite=”true” autoplay=”true” centermode=”true” id=”cz_103646″ images=”1406,1407,1408,1409,1410,1411,1412,1413,1415,1416,1417,1418,1419,1414″ custom_size=”450×650″ centerpadding=”50px” title_limit=”50″][cz_gap height=”100px”][cz_gradient_title id=”cz_86532″]

  • رستوران ژینو :
    این رستوران در مساحتی حدود 200 متر در خیابان بازارچه در اصفهان تاسیس گردید . تکیه این رستوران بر غذا و دسر های ایتالیایی و فرانسوی بوده و سعی شده است که در طراحی منو این رستوران به ارائه غذای با کیفیت و البته قیمت مناسب دقت زیادی شود.

 

  • رستوران آبرنگ :
    ساندویچ های جدید مولفه اصلی این رستوران کوچک در استان اصفهان است . تکیه بر مرغوبیت مواد اولیه و ساندویچ های متنوع مشتریان این رستوران را مجذوب خود کرده است.

 

  • رستوران پارک :نوروز 92 رستوران پارک در بلوار آینه خانه پروژه ای بسیار موفق برای تیم آموزشگاه پیمونه بود . این رستوران که 27 اسفند تحویل کادر آموزشگاه گردید با اصرار صاحب کار بر افتتاح آن در شب عید و تلاش تمامی دوستان و سرآَشپزان پیمونه در مدت 3 روز تجهیز گردید و در تاریخ یکم فروردین افتتاح گردید و در طول تعطیلات عید با منویی کامل و کیفیتی استثنایی میزبان مهمانان عزیز نوروزی در شهر اصفهان بود . این رستوران با منویی ایرانی و سنتی مورد استقبال مشتریان نوروزی قرار گرفت .رستوران قلعه سفید ((white castle / قلب سفید :
    این رستوران که یکی از معروف ترین برندهای غذایی در ایالات متحده است برای اولین بار با هنر و توانایی های سرآشپزان توانمند ما وارد آسیا گردید . مدیر این رستوران پس از ابراز علاقه به تهیه اسلایدر هایی به سبک وایت کسل قراردادی با تیم پیمونه منعقد کرد که بر طبق آن این تیم موظف گردیدند که فرمول تهیه اسلایدر و انواع سس های آن را ظرف مدت کوتاهی تحویل دهند . متخصصان ما با تلاش فراوان و با هم فکری با سایر همکاران در کشور های دیگر اسلایدر را تهیه کردند . قلعه سفید در سال 95 شعبه 2 خود را با نام قلب سفید و دکوری خیره کننده و تجهیزات به روز دنیا در خیابان سعادت آباد اصفهان افتتاح کرد و در اواخر 95 هم شعبه 3 خود را در خیابان احمد آباد افتتاح کرد تا همشهریان اصفهانی در تمام نقاط اصفهان بتوانند دسترسی سریع و آسان به محصولات این برند دوست داشتنی داشته باشند . این محموعه در صدد اعطای نمایندگی به شهر های شیراز ، تهران ، مشهد و کیش نیز می باشد .

 

  • رستوران اسماعیل پاشا :
    این رستوران در خیابان مهرداد اصفهان با دکوری بسیار زیبا و منحصر به فرد کار خود را با تکیه بر نوعی غذا از کشور ترکیه به نام کاتمر یا بورک آغاز کرد . این غذا که با دو ماده گوشت و مرغ تهیه میگردد نیازمند طعم و مزه های متنوع بود تا در منو این رستوران قرار گیرد . متخصصان طعم و مزه در تیم پیمونه با استفاده از 30 نوع ادویه و 15 نوع سبزی خشک و چندین سس متنوع این تنوع طعم را ایجاد نمودند . پس از این مرحله مدیر این رستوران تصمیم بر این گرفت تا تعدادی از غذاهای معروف سایر کشورها را نیز به منو خود بیفزاید که این مهم نیز با همکاری متخصصین پیمونه صورت پذیرفت .

 

  • رستوران برنسی :
    رستوران برنسی در خیابان فارابی کارنامه ای عالی برای آموزش انواع ساندویچ و غذای گریل بود . این ساندویچ فروشی که فقط روی غذای بیروی بر تکیه دارد منویی کامل و جامع از انواع ساندویچ دارد . تیم آشپزان پیمونه با بررسی منو های روز دنیا منوی کاملی تهیه کرده و طی دوره ای این منو را آموزش داده و برای راه اندازی این مکان نیز به مدت 10 روز در محل این رستوران حضور داشته و کار را تحویل صاحب کار دادند .

 

  • رستوران برگر هوم(پلانی) :
    این رستوران که به صورت تخصصی در زمینه انواع برگر فعالیت می نماید در سال 1393 در مجموعه سیتی سنتر اصفهان افتتاح گردید. سیتی سنتر اصفهان یکی از بزرگترین مجموعه های تجاری کشور است . این مجموعه در یکی از طبقات خود یک مجموعه غذایی راه اندازی نموده است تا جهت رفاه حال افراد تمامی امکانات رفاهی مهیا باشد . این مجموعه غذایی با نزدیک به 20 غرفه محلیست برای حضور بهترین برندهای غذایی کشور . متخصصان و کارشناسان پیمونه با تدوین منویی منحصر به فرد رستوران برگر هوم را در یکی از این غرفه ها راه اندازی کرده و با موفقیت جهت ادامه فعالیت به سرمایه گزاران آن تحویل دادند.

 

  • کافه رستوران تنیس :
    کنار زمین های تنیس ارتش واقع در خیابان هزار جریب انتهای خیابان کارگر این کافه رستوران واقع است . این رستوران با تکیه بر نوشیدنی های سالم و غذاهای سلامت و ورزشی با هدف ارائه خدمات به ورزشکاران افتتاح گردید . تمامی محصولات این مرکز بر پایه غذای سالم بوده و به عنوان یک پروژه موفق در این زمینه می تواند آغازی باشد برای اصلاح فرهنگ غذایی جامعه .

 

  • جوجه ذغالی کیانوش :
    منطقه خانه اصفهان کنار ساختمان های پنج طبقه مجموعه ای افتتاح گردید با تکیه بر انواع طعم ها و مزه های مختلف جوجه کباب ذغالی . کیانوش تنها به ارائه انواع جوجه به صورت تخصصی پرداخته و نزدیک به 6 طعم جوجه در این طباخی ارائه می گردد . استقبال بی نظیر مشتریان از این طرح منحصر به فرد صاحب این مجموعه را به فکر افتتاح شعب جدید در اولین فرصت وا داشته است .

 

  • دونر کباب ژابیز :
    اولین تجربه حرفه ای مجموعه پیمونه در راه اندازی دونر کباب استانبولی منجر به افتتاح ژابیز گردید . این فست فود واقع در خیابان مرداویج ، چهار راه فارابی اصفهان بوده و با توجه به بورس شدن این منطقه در زمینه رستوران و مواد غذایی ، ژابیز نیز بسیار حرفه ای و پر قدرت شروع به کار کرد . تکیه این مجموعه ارائه دونر کباب (گوشت و مرغ ) با دستور اصلی ترکی آن بود که با استقبال مشتریان نیز همراه بود . ارائه سس های حرفه ای جهت تهیه دونر کباب و همچنین آموزش نیروهای مجموعه جهت برش گوشت و مرغ مخصوص دونر کباب و همچنین مزه دار کردن آن .

 

  • کافه رستوران مک (اهواز) :
    مدیران این مجموعه با توجه به رزومه کاری آموزشگاه پیمونه برای راه اندازی این مجموعه عظیم قراردادی 1 ماهه با این مجموعه امضا کردند . بر طبق این قرارداد کارشناسان پیمونه به مدت یک ماه مسئول راه اندازی و اجرایی کردن تمامی بخش های این مجموعه گردیدند . کافه رستوران مک در مساحتی حدود 700 متر مربع واقع در محله زیتون اهواز در مجاورت پاساژ زیتون واقع گردیده . این مجموعه به صورت مولتی بوده و چندین کاربری مختلف در بخش های مختلف برای آن در نظر گرفته شده است . طبقه پایین که مجموعه غذای بیروی بر ، بار چای و آب میوه(انواع ماکتل و آب میوه های ترکیبی) بوده و همچنین سلف سرویس بستنی در طعم های مختلف و همچنین انواع میلک شیک نیز در این طبقه تعبیه گردیده است . این طبقه با دکوری شاد و متفاوت بیشتر تکیه خود را بر مشتریان گذری در این محله پر ازدحام قرار داده است . طبقه بالا که دکوری کلاسیک و فضایی مبله می باشد برای مشتریان حضوری در نظر گرفته شده است . کافی شاپ این مجموعه در طبقه بالا با تکیه بر انواع نوشیدنی های سرد و گرم و انواع کیک و شیرینی تجهیز گردیده است . علاوه بر محصولات کافی شاپی انواع غذا و پیش غذا مانند پیتزا ، پاستا ، لازانیا ،برگر و استیک نیز در این طبقه به صورت کاملا حرفه ای سرو میگردد . موسیقی زنده و محیطی آرام و دوست داشتنی از خصوصیات اصلی این مجموعه می باشد . این پروژه برگ زرین دیگری بود در سابقه فعالیت های مجموعه پیمونه که به اعتراف مدیران این مجموعه با موفقیت صد درصدی به انجام رسید . با توجه به موفقیت این پروژه مدیران و سرمایه گزاران آن مصمم به افتتاح شعب متعدد این مجموعه در شهر های آبادان ، شیراز ، اصفهان ، مشهد ، تهران و …. گردیدند . امید است که روند افتتاح چنین مجموعه هایی با موفقیت و بازگشت سرمایه مدیران آن ادامه داشته باشد .

 

  • خانه سوخاری (کیش) :
    خانه سوخاری کیش واقع در ایوان مروارید در جزیره مرجانی کیش بعد از مذاکرات با مجموعه پیمونه قراردادی در جهت بهبود کیفیت منوی خود منعقد کرد . این مجموعه که سالهاست در جزیره کیش مشغول فعالیت می باشد با توجه به تجربیات ارزنده مدیران خود و به تشخیص این افراد نیاز به یک دوره آموزش ضمن کار داشته که این امر توسط کارشناسان آموزشگاه پیمونه صورت گرفت . بهیود کیفیت در قسمت پیتزا ها و ارائه منوی پیتزای جدید . همچنین آموزش چند مدل سس منحصر به فرد از خدمات آموزشگاه پیمونه به این مجموعه غذایی بود . این پروژه با توجه به موفقیت و رضایت مدیران مجموعه خانه سوخاری آغازی خواهد بود در جهت همکاری با مجموعه های غذایی در جزیره کیش .

 

  • ساندویچ دیپون :
    با توجه به درخواست یکی از سرمایه گزاران در خیابان میر ، اصفهان ؛ کارشناسان پیمونه اقدام به طراحی منویی به سبک ساندویچ های دهه شصت نمودند . ساندویچ های خاطره انگیز و البته خوشمزه که سعی گردید در زمینه سلامت این محصولات دقت ویژه ای صورت گیرد . ساندویچ های مثل کتلت و بندری که اکثر ما خاطرات خوشی از آنها داریم .

 

  • فست فود ترنج (شهرستان شوشتر) :
    مدیران فست فود ترنج پس از آشنایی با فعالیت های مجموعه پیمونه و بررسی کافه رستوران مک تصمیم به همکاری با این مجموعه گرفتند . ترنج بزرگترین فست فود شوشتر این شهر زیبا و تاریخی بوده و با توجه به نیاز این شهر به همچین مجموعه ای از روز افتتاحیه با استقبال بی نظیری همراه بود . تنوع غذایی و کیفیت بالای مواد اولیه دلیل اصلی موفقیت این مجموعه بوده و هست .

 

  • فست فود آقای الف :
    دکوری زیبا و چشم نواز فست فود آقای الف در خیابان آپادانا دوم ، اصفهان نظر تمامی رهگذران را به خود جذب می نماید . این فست فود به درخواست مدیران و سرمایه گذاران آن از منویی بسیار غنی و مفصل برخوردار بوده و با ارائه بیگ برگر های خود توانسته در زمانی کوتاه نامی در میان فست فود های اصفهان برای خود دست و پا نماید . انواع پیتزا و ساندویچ های متنوع منویی کامل برای این فست فود ایجاد نموده است . نوروز 94 آغاز کار این مجموعه بود و از ابتدا با تکیه بر رضایت مشتری و کیفیت بالای خود توانست موفقیت خود را تثبیت نماید .

 

  • گوانجی :
    گوانجی در زبان زیبا و غنی فارسی به معنی پهلوان بوده و نام فست فودی کوچک و زیباست در خیابان چهارباغ بالای اصفهان . این پروژه از ابتدا زیر نظر کارشناسان پیمونه تجهیز گردید و سپس با منویی همه پسند در فروردین 1394 شروع به فعالیت نمود. کارشناسان پیمونه معتقدند که تمام مراحل تهیه و تولید غذا باید در منظر مشتری باشد تا مشتری بداند که غذایی که سفارش می دهد چگونه تولید می شود . این کار از نظر تکنیکی کاری بسیار دشوار است اما گوانجی تمام این ریزه کاری ها را مد نظر قرار داده و شما به عنوان مشتری از ابتدا تا انتها همراه با مراحل تولید غذای خود هستید . گوانجی به دنبال گسترش این ایده در شعبات دیگر خوبه و در صدد افتتاح شعب جدید می باشد .

 

  • بی پلاس :
    منطقه مرداویج و میدان برج اصفهان سالیان اخیر تبدیل به قطب غذایی اصفهان گردیده است . بی پلاس نسل جدیدی از ساندویچ در دنیاست . ساندویچ های پنینی که نوعی ساندویچ تست شده است اصلی ترین محصول این برند می باشد .
    کارشناسان پیمونه به درخواست سرمایه گزاران بی پلاس این سبک ساندویچ را در این محل راه اندازی کرده و سس های جدیدی برای این محصول تدارک دیدند . سس های پنینی هیچ کدام مایونز نداشته و نان این محصول با دستور منحصر به فردی تهیه شده و ارائه می گردد .
    در ابتدای کار مشتریان با شک به این محصول جدید نگاه کرده ولی پس از مدت زمان کوتاهی این مکان و غذای انحصاری آن طرفداران فراوانی جذب کرده و با موفقیت فعالیت خود را ادامه می دهد .

 

  • پترو (ماهشهر) :
    در ادامه فعالیت مجموعه پیمونه در جنوب کشور این بار در بندر زیبای ماهشهر مجموعه غذایی کاملی تجهیز و راه اندازی گردید . مجموعه پترو که در شهرک ممکو واقع شده است علاوه بر کافی شاپ بسیار کامل و مجلل فست فودی درخور را نیز شامل میشود . این مجموعه به عنوان کامل ترین فست فود ماهشهر تبدیل به مکانی بسیار مناسب برای خانواده و عزیزان زحمت کش شرکت نفت و پتروشیمی گردیده است .
    منو فست فود این مجموعه علاوه بر برگر ها و پیتزا ها موارد خاص و مطابق با ذائقه عزیزان این منطقه را نیز شامل میشود .

 

  • آسمان (بادرود) :
    شهر بادرود واقع در نزدیکی نطنز و در مسیر امامزاده آقا علی عباس قرار داشته و شهری توریستی – زیارتی می باشد .
    این شهر با توجه به حجم مسافر و پتانسیل بالای آن تا کنون مجموعه غذایی در خوری نداشته است ولی اکنون مجموعه آسمان متشکل از رستوران ،کافی شاپ و رستوران ؛ مجموعه کامل بوده که توانسته خدمات شایانی به همشهریان خود و همچنین مسافرین عزیز ارائه نماید .
    این مجموعه با شعار غذای با کیفیت و البته با قیمت مناسب شروع به کار کرده و تا کنون توانسته این اهداف را جامه عمل بپوشاند .

 

  • رستوران بوراک :
    در رزومه کاری آموزشگاه پیمونه جای خالی یک رستوران فرنگی کلاسیک بسیار احساس می شد . رستوران بوراک به درخواست مدیران و سرمایه گذاران آن در خیابان آپادانا دوم با قدرت و دکور بسیار زیبا و چشم نواز آغاز به کار نمود . این مجموعه در اواخر تابستان 94 کار خود شروع کرد . منوی این مجموعه متشکل از غذاهای قالبا ایتالیایی بوده به همراه چند غذای بین المللی دیگر . علاوه بر غذاهای متنوع ، منوی نوشیدنی این مجموعه با تکیه بر انواع نوشیدنی های طبیعی و ماکتل ها (نوشیدنی های ترکیبی) مکملی بسیار حرفه ای برای غذاهای بوراک می باشد . ارئه پیتزا به سبک کاملا ایتالیایی (داخل تنور سنگی) و همچنین سرو تمامی غذاها به صورتی بشقابی و پرسی همراه با طراحی فکر شده و دورچین های متنوع و همچنین غذای اختصاصی رستوارن بورراک با نام “گولاش” که غذایی اصالتا مجارستانی می باشد از نکات برجسته این مجموعه می باشد .

 

  • کافه جیم :
    مجموعه کافی شاپ های “جیم” قصد دارد به صورت تخصصی در باشگاه های ورزشی کشور فعالیت نماید . این مجموعه اولین بار در یکی از بهترین و مجهز ترین باشگاه های اصفهان فعالیت خود را آغاز نمود . باشگاه امپراطور واقع در خیابان هزارجریب نزدیک به دروازه شیراز قرار داشته و بسیار باشگاه مجهز و حرفه ای می باشد . حساسیت طراحی منو برای این مجموعه تکیه بر غذای سالم و نوشیدنی های سالم و انرژی زا بود . استفاده از گوشت شتر مرغ و همچنین آب میوه های ترکیبی از عناصر شاخص منوی این مجموعه می باشد . طبخ غذا بدون روغن و با نان های سبوس دار و بسیاری نکات دیگر از ظرافت های این پروژه بود . مدیران این مجموعه در نظر دارند که شعبه های دیگر خود را در سایر باشگاه های ورزشی نیز دایر کرده تا بتوانند خدمات شایانی به ورزشکاران ارائه نمایند .

 

  • رستوران بین المللی بارمانی :
    یکی از منحصر به فرد ترین پروژه های تیم پیمونه ، رستوران بین المللی بارمانی واقع در خیابان آپادانا اول (اصفهان) است . منحصر به فرد بودن این پروژه به دلیل منوی مدرن و نوع ارائه متفاوت محصولات می باشد . تمامی ساندویچ های مجموعه بارمانی در نان های کوچک و در بشقاب هایی طراحی و تزیین شده به همراه دورچین های متنوع سرو می گردد. تمامی پیتزاهای این مجموعه به سبکی خاص بوده که برای ارائه آن کارشناسان پیمونه مدت زمان زیادی وقت و انرژی صرف کرده تا بتوانند محصولی کاربردی و در عین حال باب طبع مشتری تهیه نمایند . در این مجموعه منوی کامل صبحانه نیز سرو گردیده که این منو بر پایه چندین صبحانه بین المللی تهیه و تنظیم گردیده است . دمنوش های حرفه ای و نوشیدنی های گرم و ماکتل های انحصاری این مجموعه همه گویای یکی از منحصر به فرد ترین رستوران های اصفهان می باشند .

 

  • کابان برگر : (تهران)
    غرب تهران و در منطقه پر جمعیت آیت الله کاشانی و فلکه دوم صادقیه مغازه ای بسیار شیک و مدرن و تنها با دو محصول توسط تیم پیمونه راه اندازی گردید . کابان برگر واقع در خیابان بهنام بر پایه هم برگر و مرغ گریل منویی بسیار جذاب و متنوع را ارائه می نماید . سس های اختصاصی و کارشناسی شده از خصوصیات منحصر به فرد این مجموعه بوده و در ابتدای کار بسیاری از مشتریان مشکل پسند را با توجه به تنوع بسیار زیاد برگر و ساندویچ در تهران مجذوب خود کرد .

 

  • رستوران ایتالیایی ورونا :
    کارشناسان پیمونه برای رستوران ورونا طرح یک تنور ایتالیایی را اجرایی کردند . این تنور با مهندسی معکوس تنور سنتی پیتزای ایتالیایی ساخته و اجرایی گردید . در بدنه این تنور 1500 کیلو نمک دریا به کار رفته است . نمک دریا علاوه بر حفظ حرارت و عایق نمودن فر طعمی منحصر به فرد به پیتزاهای پارویی این مجموعه داده است . آشپزخانه این مجموعه کاملا برای یک رستوران حرفه ای ایتالیایی تجهیز گردیده است . منوی ایتالیایی این مجموعه در اصفهان بی رغیب بوده و توانسته است در منطقه خانه اصفهان و البته استان اصفهان مشتریان مشتاق و پر و پا قرصی را برای خود داشته باشد .

 

  • رستوران سرای سلطان :
    بافت تاریخی اصفهان در نزدیکی میدان نقش جهان با وجود ازدحام توریست های داخلی و خارجی همیشه نیازمند ارائه غذای سنتی و ایرانی با کیفیت است . سرآشپزان پیمونه در راستای این نیاز منطقه با همکاری سرمایه گذاران رستوران سرای سلطان را تجهیز و راه اندازی نمودند . این رستوران با تکیه بر غذای سنتی ایرانی و ارائه غداهایی با کیفیت و طعم هایی واقعی از غذای ایرانی در بهار 95 آغاز به کار کرد و به توجه به نیاز منطقه ، از روزهای ابتدایی با استقبال توریست ها و کاسبان منطقه بازار سنتی اصفهان قرار گرفت . انواع کباب ایرانی و خورشت های سنتی از فاکتورهای اصلی منو این رستوران است .

 

  • گاریچی برگر :
    شاهین شهر اصفهان از قدیم الایام محل زندگی جنوبیان خون گرم و خوش خوراک ایران عزیز بوده و غذاهای جنوبی در این شهر رونق فراوانی داشته و دارد . شهر فلافل و سمبوسه و کپه ، اهوازی کوچک را در کنار اصفهان بزرگ رقم زده است . در این شهر با ذائقه هایی سخت پسند ، ارائه فست فود های کلاسیک نیازمند منویی کامل و متفاوت و البته طعم هایی فکر شده و سازگار با خواسته های مردمان آن است . در اوایل تابستان 95 سرآشپزان پیمونه با توجه به تجربیات خود در شهر های جنوبی و پروژه های موفق قبلی اقدام به راه اندازی گاریچی برگر در شاهین شهر اصفهان کرده و توانستند با ارائه منویی متفاوت و غذاهایی پر ادویه و طعم نظر مشتریان سخت گیر را جذب کنند . سرمایه گذاران گاریچی پس از اتمام پروژه با اعلام رضایت کامل از خدمات پیمونه این مجموعه را تابلویی موفق برای خدمات پیمونه دانستند .

 

  • فست فود هورمز :
    هورمز در خیابان مهرداد اصفهان ، یک فست فود ساده و کلاسیک با منویی همه پسند است . فست فود هورمز با منویی از ساندویچ های متفاوت و پیتزاهای کلاسیک در این خیابان که پاتوق علاقه مندان به فست فود در اصفهان است توانست در این رقابت گوی سبقت را ربوده و مشتریان خاص خود را جذب نماید .

 

  • کافه ، رستوران خواجه نصیر :
    در ادامه همکاری با دانشگاه خواجه نصیرالدین طوسی تهران به عنوان مشاور ارشد غذا و نوشیدینی و به درخواست مدیران این مجموعه جهت تاسیس یک کافه رستوران کوچک در محل سلف دانشکده برق این مجموعه ؛ کارشناسان پیمونه با ارائه منویی متشکل ار انواع نوشیدنی گرم و سرد ، ساندویچ های پنینی ساده و متفاوت ، میان وعده های سالم و همچنینی منوی صبحانه جهت رفاه حال دانشجویان این مجموعه را راه اندازی نمود . این کافه رستوران از مراحل ابتدایی ساخت تا تجهیز ، آموزش و راه اندازی زیر نظر سرآشپزان پیمونه بوده و همچنان مشغول به خدمات دهی به دانشجویان و آینده سازان ایران عزیز است .

 

  • آدنا کباب :
    آدنا نام ادویه ای خوش عطر طعم در غذاهای ترکیست که کباب آن نیز از پرطرفدارترین غذاها در ترکیه و سایر کشور ها می باشد . مرداد 95 تاریخ ورود این کباب با برند آدنا به اصفهان بود . برند آدنا کباب که منویی از کباب های ایرانی را در خود جای داده است معرف کباب آدنا به اصفهانی های عزیز بود . علاوه بر انواع کباب در وعده غذایی نهار به پیشنهاد کارشناسان پیمونه در منوی شب این مجموعه ساندویچ هایی مدرن به نام “پیادینا” نیز گنجانده شد . پیادینا که نوعی ساندویچ رپ متعلق به کشور ایتالیاست با کباب های مختلف تهیه گردیده و با سه طعم سس متفاوت و متنوع در مجموعه آدنا به مشتریان ارائه می گردد . آدنا کباب در چهار راه فارابی اصفهان چشمان زیادی را به خود خیره کرده است تا شاهد موفقیت روز افزون این عزیزان و شعبه های دیگر این مجموعه در اصفهان و سایر نقاط ایران باشند .

 

  • اورگانو (آویشن) :
    سرمایه گذاران رستوران اورگانو در فاز 2 فودکورت سیتی سنتر با توجه به تحصیل و زندگی در کشور امارات متحده قصد شبیه سازی رستوران “زعتر و زیت ” در اصفهان را داشتند . با جلسات فراوان و متعدد بعد از قرارداد با این عزیزان منویی بر پایه ساندویچ های رپ و پیتزا با طعم و عطر زعتر برای این عزیزان تهیه گردید . با وجود تعداد فراوان رستوران های موجود در فاز 2 سیتی سنتر و بازار رقابتی این مجموعه ، نیاز به فاکتورهای رقابتی زیادی برای موفقیت در این مجموعه است . اورگانو فاکتورهای موفقیت را در منوی جدید و طعم متفاوت خود خلاصه کرده است . استفاده از مواد اولیه مرغوب و همچنین تکیه بر دستورات غذایی فکر شده توانست اورگانو را در رقابت با برند های مطرح در فاز 2 خیلی سریع تبدیل به نامی مطرح در اصفهان نماید .
    مدیران رقبای سر شناس و همچنین مدیران ارشد سیتی سنتر در زمانی کمتر از یک ماه به مشتریان پر و پا قرص اورگانو شدند و این خود مهر تاییدی بود بر منوی علمی و متفاوت این مجموعه .

 

  • کافه زرین :
    مجموعه پرواز در منطقه مرداویج اصفهان در مساحتی بسیار وسیع جزو زمین های ارتش است . ارتش در سالهای اخیر با تدبیر فرماندهان خود به این نتیجه رسیده است که بتواند از این زمین ها برداشت تجاری داشته باشد . مجموعه پرواز با توجه به این سیاست تشکیل و روز به روز پیشرفت کرد تا تبدیل به مجموعه ای فروشگاهی ، تفریحی ، ورزشی گردید .
    خانواده زرین از بزرگترین تولیدکنندگان گل و گیاه در اصفهان هستند که در مجموعه پرواز گلخانه ای بزرگ تاسیس کرده و در کنار آن کافه ای متفاوت را بنا نهاده اند .
    این کافه با منویی سرد و گرم و با تکیه بر ماکتل های متنوع افتتاح گردید و در نظر دارد در فازهای بعدی شربت خانه و فست فود را نیز به مجموعه خود اضافه نماید . فضای باز پذیرایی و الاچیق های چوبی و البته گل گیاه های متنوع و زیبا متفاوت ترین کافه اصفهان را پدید آورده است .

 

  • آقای الف پلاس :
    پس از 2 سال فعالیت موفق “آقای الف” این بار سرمایه گذاران این مجموعه تصمیم به تاسیس شعبه دوم خود در یکی از بزرگترین غرفه های فودکورت فاز 2 سیتی سنتر اصفهان گرفتند . با مشاوره های کارشناسان پیمونه تصمیم به ارائه منویی متفاوت و رقابتی در این مجموعه گرفته شد . ارائه پیتزای ایتالیایی واقعی در تنور ساخته شده از آجر و نمک دریا و همچنین ساندویچ های متنوع و جدید به سبک بیگ برگر های شعبه اول ؛ خط مشی اصلی این مجموعه در سیتی سنتر اصفهان خواهد بود . امید است که با منوی فوق حرفه ای و ارائه متفاوت ترین غذاها این مجموعه بتواند بهترین خدمات را به همشهریان عزیز ارائه نماید .

 

  • کافه رستوران مک 2 :
    پایان سال 95 را باید آغاز شعبه های 2 دانست . کافه رستوران مک که شعبه 1 آن نیز توسط تیم پیمونه راه اندازی شده بود در اسفند 95 شعبه 2 خود را در خیابان کیانپارس اهواز با حضور و مشاوره تیم پیمونه افتتاح کرد . این مجموعه با تغییرات جزئیِ منو در بورس رستوران ها و فست فود های اهواز (خیابان کیانپارس) فعالیت خود را آغاز کرد . از تغییرات اصلی در منو اضافه شدن چندین مدل کباب برای منو ظهر این مجموعه و چند مدل ساندویچ در منوی فست فود آن می باشد . مردمان خون گرم خوزستان همیشه مشوقان خوبی برای ما بوده و هستند و فعالیت های تیم ما همیشه مورد علاقه این عزیزان بوده است .

 

  • ساندویچ داربو :
    در بافت سنتی اصفهان و نزدیک به مرکز شهر داربو با مشورت و همکاری کارشناسان پیمونه افتتاح گردید . این مجموعه با منویی ساده اما طعم ها و سس هایی خوش طعم و متفاوت کار خود را آغاز کرد . شعار اصلی این مجموعه غذای با کیفیت با قیمت مناسب بود که بسیار مورد استقبال مشتریان قرار گرفت و توانست از همان ابتدا با فروشی مناسب در میان رقبا قد علم کند .

 

  • سالاد بار کاهوویچ :
    مجموعه پیمونه در راستای ارائه غذای سالم و تقویت سلامت جامعه قدم های زیادی در طول فعالیت خود برداشته است . کاهوویچ پروژه ای در پاییز 96 است که اولین سالاد بار تخصصی اصفهان نام گرفت . مجموعه کاهوویچ با نگاهی تخصصی به مقوله غذای سالم و سالاد های همراه با پروتئین توانست خیلی سریع جای خود را در دل علاقه مندان به غذا در اصفهان باز کند . ارائه انواع سالاد های حرفه ای و 6 سس به انتخاب مشتری و همچنین پروتئین گرم (مرغ ، ماهی و گوشت) همراه سالاد جذابیتی وصف نشدنی را برای مخاطبان این مجموعه همراه داشته است . علاوه بر سالاد های شناسنامه دار و سالاد انتخابی مشتری از تاپینگ مواد اولیه تازه و متنوع کاهوویچ ، اسلایدر های مرغ ، ماهی و گوشت نیز به سبک گریل و بدون روغن در این مجموعه به مشتریان ارائه می گردد .
    کاهوویچ با شعار “هوای سلامتی شما را داریم” وارد عرصه رقابت شده و توانسته در زمانی کوتاه اسمی میان برندهای غذا در اصفهان برای خود دست و پا کند .

 

  • برگر و گریل زیوان :
    خیابان شیخ صدوق اصفهان در سالیان اخیر تبدیل به قطب غذای اصفهان شده است . بورس انواع فست فود ، غذاهای فرنگی و رستوران های مختلف باعث شده است که افتتاح یک برند جدید با چالش های زیادی همراه باشد .
    ارائه یک منوی متفاوت و رقابتی به گونه ای که بتواند ذائقه های مختلف را در این خیابان پر از غذا تامین نماید چالشی بود که در زیوان تیم پیمونه را به خود مشغول کرد .
    منویی با تکیه بر غداهای گریل و البته تنوعی بسیار بالا از محصولات بر پایه فرایز(سیب زمینی سرخ کرده) جذابیت این پروژه بود . زیوان با تکیه بر منویی به روز و جذابیت های فراوان برای طیف های مختلف مشتری کار خود را در زمستان 96 آغاز کرد. امید است که در آینده نظاره گر شعبه های بعدی این مجموعه باشیم .

 

  • کافه و رستوران رزانا :
    اوایل سال 98 قرارداد همکاری پروژه ای استثنایی در اصفهان بین مجموعه پیمونه و خانواده قانع ، منعقد گردید . این قرارداد در زمینه راه اندازی یکی از بزرگترین کافه و رستوران های شهر اصفهان در منطقه مرداویج ، خیابان شیخ کلینی و در مجموعه پرواز بود . مجموعه پیمونه با همکاری بهترین اساتید بار گرم و سرد ایران و تکیه بر دانش سرآَشپزان مجموعه اقدام به راه اندازی و افتتاح مجموعه ای بینظیر نمود . نگرانی ابتدایی در مورد کافه و رستوران ها این مطلب است که پس از مدتی بخش کافه یا رستوران از بخش دیگر قوی تر شده و باعث افت آن می شود . اما با دقت در طراحی منو و دستورات و همچنین آموزشها و پشتیبانی لازم این مهم در مجموعه رزانا مرتفع گردید . مجموعه رزانا با دارا بودن یک فضای بسته یک فضای نیمه باز و یک فضای باز و همچنین منویی کم نقص و متنوع در زمانی بسیار کم توانست جایگاه خوبی در شهر اصفهان پیدا کند . البته نمیتوان از مدیریت و زحمات خانواده قانع و همچنین اعتماد بی قید و شرط آنها به مجموعه پیمونه به سادگی گذشت .

[/cz_gradient_title][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1516292837895{background-image: url(http://sunthemes.ir/wordpress/xtra/seo/wp-content/uploads/2017/06/p2-1.png?id=324) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column][cz_gap height=”140px” height_tablet=”40px” height_mobile=”20px” id=”cz_87798″][/vc_column][/vc_row]

Share this project: